Dein Weg zum perfekten Espresso
Kaffee ist ein Handwerk, das man fühlen und verstehen muss. Bei meinem Home-Barista Coaching geht es nicht um graue Theorie oder elitäres Fachsimpeln, sondern um das echte, greifbare Erlebnis an deiner eigenen Maschine.
Ich komme zu dir nach Hause in Potsdam, Berlin und Umgebung. Wir nehmen uns Zeit und holen gemeinsam das Beste aus deinen Bohnen, deiner Mühle und deiner Espressomaschine heraus – für sichtbar und schmeckbar besseren Espresso.
So einfach kommen wir zusammen.
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Über das Kontaktformular verrätst du mir kurz, welche Maschine und Mühle bei dir stehen und wo die größte Frustration liegt.
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Wir telefonieren kurz und völlig unverbindlich (ca. 10 Minuten). Ich höre mir genau an, was dein Ziel ist, und wir klären offene Fragen. So lernen wir uns bereits ein wenig kennen und ich komme perfekt vorbereitet zu dir nach Hause.
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In der vertrauten Atmosphäre deines eigenen Zuhauses analysieren wir dein aktuelles Vorgehen. Wir justieren Mahlgrad, Menge und Temperatur und beheben typische Fehlerquellen direkt an der Wurzel.
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Ich verlasse dich erst, wenn du deine Maschine sicher beherrschst und wir gemeinsam mit der ersten, wirklich perfekten Tasse Espresso anstoßen.
Ein Hausbesuch ist Vertrauenssache. Damit du genau weißt, was dich erwartet, ist unser Weg von absoluter Transparenz geprägt:
Meine Leistungen für dich.
THE PRECISION START
Espresso Setup Optimierung
DIE PURE PRÄZISISON
Ich optimiere mit dir deine Espressomühle und Siebträgermaschine und zeige dir ein reproduzierbares Verfahren, mit dem du Mahlgrad, Rezept und Bezug künftig selbstständig anpassen kannst - für konstant guten Espresso zu Hause.
FÜR HOMEBARISTAS DIE
ihr Setup endlich richtig einstellen möchten
mit ihrer aktuellen Bohne konstant gute Ergebnisse erzielen wollen
einen klaren und alltagstauglichen Espresso-Workflow suchen
auf Milchschäumen und Latte Art verzichten können
DAS ERGEBNIS
ein sauber eingestelltes Setup
ein passendes Rezept für deine aktuelle Bohne
einen reproduzierbaren Ablauf vom Mahlen bis zum Bezug
ein grundlegendes Verständnis für Mahlgrad, Dosis und Bezugszeit
mehr Sicherheit bei der täglichen Zubereitung
2 Stunden | 249 €
THE SIGNATURE COACHING
Espresso & Milchschäumen
EINSTELLUNG & TRAINING
Ich bringe ausgewählte Premiumbohnen mit, optimiere dein gesamtes Setup und zeige dir, wie du Espresso systematisch nach Geschmack einstellst.
Du lernst die Zusammenhänge zwischen Bohne, Mahlgrad, Rezept und Extraktion kennen. Zusätzlich trainieren wir feinporiges Milchschäumen und die Grundlagen der Latte Art.
FÜR HOMEBARISTAS DIE
nicht nur ein Rezept nachmachen, sondern Espresso wirklich verstehen möchten
auch neue Bohnen künftig selbstständig einstellen wollen
geschmackliche Fehler erkennen und gezielt korrigieren möchten
Cappuccino und andere Milchgetränke auf hohem Niveau zubereiten wollen
das volle Potenzial ihres Setups ausschöpfen möchten
DAS ERGEBNIS
ein vollständig optimiertes Setup
ein systematisches Verfahren zum Dial-in neuer Bohnen
ein tieferes Verständnis von Extraktion und Geschmack
Sicherheit bei der Fehleranalyse und Anpassung des Rezepts
eine saubere Technik für feinporigen Milchschaum
Grundlagen für Herz und einfache Latte-Art-Motive
2-3 Stunden | 349 €
THE COUPLE EXPERIENCE
Das Coaching für zwei
GEMEINSAM LERNEN. GEMEINSAM GENIESSEN.
Das vollständige Signature Coaching – speziell für zwei Personen.
Wir nehmen uns ausreichend Zeit, damit ihr beide die entscheidenden Handgriffe sicher beherrscht, Espresso systematisch einstellen könnt und ein gemeinsames Verständnis für Extraktion, Geschmack und Milchtextur entwickelt.
FÜR PAARE, DIE
ihre Siebträgermaschine gemeinsam nutzen
beide sicher und selbstständig Espresso zubereiten möchten
unterschiedliche Vorkenntnisse mitbringen
gemeinsam Milchschäumen und Latte Art lernen wollen
aus ihrem Kaffee-Ritual ein besonderes Erlebnis machen möchten
DAS ERGEBNIS
ein vollständig optimiertes Setup
einen klaren Workflow, den ihr beide beherrscht
ein gemeinsames Verständnis für Mahlgrad, Rezept und Extraktion
Sicherheit beim selbstständigen Dial-in neuer Bohnen
individuelle Unterstützung für beide Teilnehmenden
feinporigen Milchschaum und Grundlagen der Latte Art
3-4 Stunden | 449 €